しゃぶしゃぶ

今夜は、しゃぶしゃぶ。

牛肉を頂いたので、すき焼きにしようか迷ったのですが
つい、自分が楽な方にしてしまいました。
だって、しゃぶしゃぶなら、食材を切るだけですむでしょ？

今日は、水菜とレタスとキャベツとエリンギと、薄切りおもち。
お肉が大量だったので、実家へ行って父親と弟とうちの子ども達と食べました。

しかし、弟に「温かいレタスは邪道だ！」　と言われてしまいました。
そんなぁ、おいしいのに・・・
すぐ火が通るし、お肉と一緒に食べるとおいしいのですよ。
シャキシャキって。

今日は即席だったので、ポン酢だれのみでした。
ごまだれもおいしいのですよ！

 

 

 

 

 

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